Wenn Sie mit einem unserer Segelboote oder Katamaran in Neapel vorbeikommen lassen wir Sie gerne die gastronomischen Köstlichkeiten probieren, sich von den starken und entschiedenen Geschmäckern dieser einzigartigen Küche verführen zu lassen.
Diese Geschmäcker sind das Produkt von Einflüssen aus anderen Kulturen: im Laufe der Jahrhunderte haben sich Spanier, Franzosen, Normannen und Araber mit der Herrschaft über die Stadt abgewechselt und Schritt für Schritt ihren gastronomischen Beitrag geleistet.
Das Ergebnis ist eine einzigartige Küche, die ständig zwischen dem volkstümlichen und dem raffinierten schwebt, in der typische Produkte aus dem fruchtbarem Vulkan Gebiet nach ausgefeilten Rezepten zubereitet werden, die oft zeitaufwendig, aber lohnend, sind.
Die neapolitanische Küche ist auf der ganzen Welt berühmt, vor allem die Pizza, aber auch für andere schmackhafte und fantasiereiche Rezepte, wie die Nudelsoßen, die Fischgerichte und die Süßspeisen.
In Neapel ist der Kaffee ein regelrechtes Ritual, der zu einer Zeit aus der antiken neapolitanischen Kaffeemaschine getrunken wurde, die durch Edoardo De Filippo und Totò ( ein berühmter italienischer Schauspieler ) bekannt wurde.
